[mixi]ゴーヤチャンプル
今日は，久々にゴーヤチャンプルを作りました．
豆腐を水抜きして，ゴーヤを切って…．
しまった，料理酒がない…．
わしは酒は飲まないが，ゴーヤチャンプルの調味料は塩を酒で溶いた液に限る．
かといって，今，ウチにある酒は写真の「一夜雫」しかない…．
結局，醤油でごまかした…．いや，ごまかしたというよりも，とりあえず食べられるものしたという感じ．
なんか独り負けな感じ…．
ショボーン．
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