« the耐感・耐寒180min 9th@SUGOのレポート | メイン | 花見@市ヶ谷&誕生日@赤坂アンナミラーズ »

Soul Food

2008/04/05
今日の晩飯はこれ.


・バター醤油ごはん

本当は納豆を食べようと思ってたんだけど,冷蔵庫を開けたら無くて….
既に2杯,白ご飯だけで食べているのでどうしようかなぁと思い.思いついたのがコレ.
わしが幼少の頃(って30年以上前だが…),北海道は札幌では割とメジャーな食べ方だった.バターに醤油を垂らすだけ.
今回,米は「おぼろづき」,バターは「カルピス発酵バター(無塩)」,醤油は「なんかの納豆についてきたタレ(汗)」と豪華な材料を使用.

何年前に食べたか分からないけど…食べてみたら,大した美味くはなかったなぁ…(汗).

あ,北海道民は「バター醤油ごはん」は食べるけど「バター醤油ラーメン」なんて食べませんから(断言).

トラックバック

このエントリーのトラックバックURL:
http://www.87noki.com/bin/mt-tb.cgi/784

コメント (14)

うわ,工場長の口からエシレバターという単語がでてくるとは思わなかった….
ってゆーかエシレバター食したことないっす….
いつかきっと.

発酵バターと言えば、エシレがうまかったなー。

メシと合わせてウマいかどうかは謎ですが・・・・

>ダイ弟
今のご時世.カルピスバターどころか,普通のバターすら品薄で,「コメダ珈琲店」でもマーガリンに切り替えてるし,スーパーでも品切れや,お一人様一個までの制限がかけられていますよ!
まぁ平時であれば,割りと高級なスーパーかな.お得情報としてはKALDIで業務用のパッケージ省略版が安く売ってたりします.

あと「飯が無くなったら」って,飯無くなったらバター醤油もなにもないと思うんだけど?

カルピスの発酵バター美味いらしいねー
噂は聞いております。
売っているところ知ってます?
買いに行きたいです。

昔うちの親父がよく、飯が無くなったら、バター醤油ご飯食べろ!と言ってました。
食べたことは無いんですけど、なんか美味しそう。

ごはんですよは単体だと旨いよね.けど,バターと合わせるとは(汗)….
よく考えたら,わし,バター単体で食べるのも割りと好きなので,パンにはがっつりバター乗せて,溶ける前に食べますなぁ.

個人的には大昔CMでやっていた「コーヒーにバター」っていうやつ.まだやったことはないけど,ググってみると割と普通にやられてるみたい….奇食度2って感じか.

で,ヤッターマン.
なんの事か分からなかったけど,ネットで検索して発見.実写版ヤッターマンを撮ってるのね.
http://www.yatterman-movie.com/
確かに藤沢市で04/30撮影のエキストラ募集中だったけど(今はもう締め切られました),なにより年齢制限にひっかかって駄目でした…(汗).


すみません。想像しただけでムリです(汗)

ごはんですよ+バターもおいしいそうですよ。(会社の人談&某レシピHPにもあった。)
すみません。想像しただけでムリです(爆)

ところで、ヤッ○ーマンの撮影の記事見ました?同じ市なのに写れなくて残念ですね(笑)

>きんじょう
一度試してみてください.
普通のバターに普通の醤油がオススメです.

>工場長ひぃ弟
わしもそう思った.安い料理には安い食材を使うべきだと….
チープな音楽はチープな再生環境で聞いてこそと同じ感覚.

>BeBopCat
そのソースは,もしかして激しくウマいソースだったりしますか?
鰻のタレだけで食べるのは有だと思います.わしがお勧めする「繁乃屋」さんという鰻屋では,うなぎ以外のご飯とタレはお代り無料だったりします.

>つか
チミも貧乏だったんだなぁ(泣).

>miyabi
こちらではお初です.
うーん個人的にはコーンとかバターって無いだろって思うんだけどな.普通の北海道人は「味噌」「塩」「醤油」で頼むと思いますよ.
最近はそうでもないのかなぁ…?

>くれぱす
あぁ,初期のネタでありましたね.
ちなみにわしはアンチマヨネーズな人なので,マヨネーズは認めません(きっぱり).
だいたい,自らを「マヨラー」っていうのもどうかと思う.なぜ「マヨネーザー」じゃないのか(どうでもいい).

>じょーたん
「おぼろづき」食べましたか~.
言うの忘れてたけど,水はちょっと少なめで炊いた方が良かったんだけど…(米に袋にもそう書いてあった).
味噌バターラーメンって美味い?

バター醤油飯は普通に食ってましたな。味噌バターラーメンはたまに食べてたかも。
「おぼろづき」おいしくいただきました。もち米っぽい味がするけど粘りはないですよね。

そんなネタが、美味しんぼにありましたな・・

マヨネーズもありだと思います。

渋いなぁw
北海道民は「バター醤油ラーメン」は食さないんですね(^^;

普通に子供の頃食ってたな。
割とメジャーな食い方だ。

僕はソースご飯(ウスターソースをかけるだけ)の方が…

やっぱ、発酵バターに納豆のタレを使ったのが敗因では。

醤油の尖ったしょっぱさをバターがまろやかにするあたりがミソなのではないかと。

両方まろやかなんだもんなぁw

おいしいのかと思ったら(笑)。
一度試してみよっと。

コメントを投稿

 RSSリーダーで購読する

カレンダー

2008年04月
Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
Powered by
Movable Type 3.35