ホモじゃない
すいません，題名は釣りです（汗）．
いつものことながら絶賛している「かんてんぱぱ」の「とろけるシリーズ」．
・とろける杏仁，とろけるプリン
今日「とろける杏仁」を食べた．こ，これは，美味いじゃあないか！
いや，いつも美味いんだけど，今日のは格別に美味い．
というわけで一気に全部食べてしまった．
なんつーか舌触りがなめらか．味が繊細でまろやか．今回初めて開けたものじゃないからロット違いとかマイナーチェンジしたものじゃないし．
あ，そうだ牛乳が違うんだ．
地元の日本一小さい牧場「飯田牧場」で買った「ノンホモ牛乳」で作ったんだ．いや，普段も「タカナシの低温殺菌牛乳」使ってるんですけどね．
ホモじゃない（ホモジナイズドされていない）というだけで，これほど味に差がでるとは・・・．流石に900mlで700円もするのでおいそれとは買えないですけどね．
とゆーわけで今日は「とろけるプリン」を作ってみました．明日が楽しみ．
コメント (6)
あ、先日食べ損ねたのはこれですね…
次回？を楽しみにします（^^；
2009/09/18 12:48 | おおうえ妹
とろけるプリンも美味かった！
関係ないけど，今日新宿行ったら牛丼屋の「どんどん」が潰れてた（泣）．もう10年以上食べてないけど．
＞Yohey!
ふむ「厚子」ですか．近所のスーパーでは見たことないなぁ．とりあえずホモじゃない牛乳に注目してみます．まぁ，飯田牧場も地元だし，牛も特定されてるくらいなので，気に入ってるんですけどね．
＞ぷち
そういえばmixiで書いてましたね．
プリンの方は湯200ml:乳200mlで1:1です．杏仁は湯200ml:乳100mlで2:1ですね．今度やってみます～．
＞ＣＫ
エンシュアの毎日ですね．とろける杏仁ととろけるプリンは見た目は悪いけど，食べるときにかきまぜれば，立派な流動食になりますよ．口が開かないんじゃあ，流し込むしかないですからねぇ．しかし気管切開まで施すことになろうとは・・・．お大事に～．
＞とみけん
マンゴープリン．略してマンプリ．
そもそもマンプリ自体に馴染みがないし，マンゴー．略してマンそのものにも馴染みがないんだよなぁ～．熟マンとか全然味わったことがないからなぁ．新しい味の開拓ですな．
ちなみにポッカレモンは最近ヘビーユーザと化してます．最近は焼酎用の600mlとか買うようになったし．
2009/09/10 23:02 | KITTEN
とろけるといえば…
ポッカの業務用とろけるマンゴープリンはオススメです。
なかなか売ってませんが…
2009/09/10 17:39 | とみけん
現在、術後で流動食のみの生活。
とろける杏仁ととろけるプリンはギリギリで
食べれるかも知れない・・・
と、思ったりして（＾＾；
2009/09/09 13:11 | かわの
牛乳にこだわったことはないですが…
配合を1:1（たしか説明書きは1:2くらいだったはず）に
するとうまいです。150ccずつだったかな？
ってもう冷蔵庫に入れちゃったんですね…残念！
2009/09/09 01:52 | ぷち
700円… 高いですね。
湯田牛乳のノンホモ牛乳「厚子」は、
安くてうまくて超オススメです。
2009/09/09 00:55 | Yohey!